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21/11/2013 - La ricetta? Meglio in versi
Quotidiano di Puglia

Niente può ispirare più di una sana e gustosa ricetta. Questa la folgorazione che ha attraversato la mente di Gianni Seviroli, musicista salentino prestato alla poesia. Seviroli si racconta nelle sue trenta ricette in versi raccolta nel testo "IL POETA BUONGUSTAIO" pubblicato dalle Edizioni Panico, l'opera ripercorre in lungo e in largo la storia della gastronomia passando da Nerone nel verseggiare l'abbacchio alla romana, il minestrone cibo con il quale Dalila ritemprava Sansone. Una inedita espressione delle ricette tra versi e storia quella proposta nel volume a grammatura doppia di Seviroli, tra suggestioni e fantasie, commistioni di passato e presente, nostalgie e speranze.

 
 
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