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28/02/2012 - Le masserie di Puglia conquistano la Bit
Quotidiano di Puglia

Giornalisti e tour operator presi per la gola dalla bontà dei migliori prodotti di Puglia. E' il format vincente replicato anche quest'anno alla Bit di Milano, dal movimento turismo del vino. Una parte dello stand è stato dedicato a percorsi di degustazione narrati dagli stessi produttori e gestori delle masserie didattiche sparse per la Puglia. In tavola gli odori e i sapori delle orecchiette, del pane con le olive, del miele e del formaggio. A una vasta platea formata da giornalisti di testate nazionali e internazionali specializzate, la Regione Puglia ha presentato anche le bellezze del territorio racchiuse in una pubblicazione ricca di fotografie "L'Atlante della Puglia rurale"; è una terra dalle mille sfumature, dove odori e sapori si intrecciano e agricoltura e "agri-cultura" si confrontano, si sperimentano a vicenda e si fondono in un unicum che rende questa Regione una meta privilegiata da visitare e conoscere.

 
 
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