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30/01/2013 - L'olio salentino per la First Lady
Quotidiano di Puglia

Il Salento è pronto a raccogliere l'oro giallo della "Regina" per donarlo alla first lady d'America. Un regalo speciale per Michelle Obama. In località "Visciglito" agro di Strudà a pochi km da Lecce, sarà realizzata la raccolta delle olive dal monumentale e ultramillenario albero di ulivo che vive nel Salento che è stato adottato proprio da Michelle, pianta alla quale è stato dato il nome di "Regina". L'iniziativa nasce da Ines Maria Antonucci, proprietaria del terreno che ospita la maestosa pianta, , in collaborazione con l'Istituto Costa di Lecce promotore del progetto "Dieta Med-Italiana". Le olive raccolte saranno trasportate nel frantoio della Cooperativa Sant'Anna di Vernole dove si procederà alla molitura e alla produzione dell'olio extravergine di oliva made in Salento. L'olio sarà poi inviato a Michelle Obama come riconoscimento per il suo impegno nel sostenere la dieta mediterranea come valido deterrente all'obesità.

Di Paola Colaci che si ringrazia 

 
 
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