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Antipasti Primi Secondi di carne Secondi di pesce Secondi di verdure Formaggi Dolci

Cozze de mare ‘perte all’ampa
Fracaja (misto di pesciolini piccoli)
Polpo alla pignata (purpu alla pignata)
Sarde spinate fritte
Scapece
Spiedini di calamari
Baccalà cu li spunzali (baccalà con i porri)
Aragosta alla salentina
Zuppa te pisce (zuppa di pesce)
Cozze niure cu le patate (Cozze nere con le patate)
 
 
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