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 SEI IN: HOME > IL RICETTARIO DI ARTE E GUSTO - RICETTE TIPICHE PUGLIESI
 
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Antipasti Primi Secondi di carne Secondi di pesce Secondi di verdure Formaggi Dolci

Orecchiette con le cime di rapa
Fusilli con sugo al basilico
Maritati con sugo pomodorini, ricotta forte e basilico
Gramigna con sugo pomodorini, rucola e salsiccia di maiale
Medaglioni di scamorza alla piastra con condimento di cipolla e mandorle al vincotto
Penne rigate con sugo ai pomodorini e verdure grigliate
Insalata di pasta ai carciofi
Maccheroni con salsa zucchine e ricotta
Pignata de ciceri (Pignatta di ceci)
Ciceri e tria (ceci e tria)
Purè di fave e cicoria
Orecchiette
Sagne ncannulate
Maritati con salsiccia e lampascioni
Minestra di ceci alla salentina
 
 
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